Diätassistent (w/m/d)

Für unsere Diätabteilung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeit

Ihr künftiges Aufgabengebiet

• Durchführung der Bandendkontrolle bei der Speisenportionierung
• Arbeit mit dem EDV-gestützten Mahlzeitenbestellsystem
• Berechnung von Speiseplänen
• Kontrolle und Zubereitung von Diät- und Sonderkostformen
• Selbstständiges Durchführen von Ernährungsberatungen auf Station
• Schulung von Personal in Küche und auf Station zu Ernährungsthemen
• Mitarbeit bei Veranstaltungen im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit

Wir erwarten

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in
• Zusätzliche Weiterbildung Diabetesberater/in DDG, Ernährungsberater/DGE, Adipositastrainer sind wünschenswert
• Berufserfahrung im Großküchenbereich und mit Speisenbestellsystemen ebenso wünschenswert
• Erfahrung beim Screening von Mangelernährung
• Erfahrung im Umgang mit geriatrischen sowie onkologischen Patienten
• Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und zur Lebensmittelkennzeichnung
• Kommunikationsstärke und Durchsetzungsfähigkeit sowie Teamfähigkeit

Unser Angebot an Sie

• Ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet
• Leistungsgerechte Vergütung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD-VKA)
• Ein freundliches, kollegiales und vertrauensvolles Arbeitsklima

Ihr Ansprechpartner für die Bewerbung

Diätabteilung, Matthias Steininger, Leitender Diätassistent

Telefon 0851 5300 81629, E-Mail matthias.steininger@klinikum-passau.de